■商品名：麹屋甚平熟成ぬか床（容器付）　1.2kg■誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床　添加物不使用　手軽な小容量タイプ■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使った熟成生ぬか床■米ぬかを麹化し、古いぬか床から厳選培養した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨味を引き出した■内容量：1.2kg■開封前賞味期間：常温で1年■原材料：米ぬか（国内産）、食塩（天日塩）、唐辛子（九州・長野産） ＞お届けについてや、日数の目安はこちら　

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