蔵人が心を込めて仕込んだ大吟醸の醪(もろみ)を搾り、一斗瓶に詰めて低温で熟成貯蔵したお酒が『斗瓶囲い』です。

酒米「山田錦」を精米歩合35%になるまで丁寧に磨き、すべての工程を手造りで醸しあげた大吟醸です。

醪を搾る時も酒袋に入れて吊るし、滴り落ちる雫を斗瓶(とびん)に詰めて保存し、冷蔵庫で低温熟成の後、瓶に詰めました。

天然の乳酸菌を活用した生もと法で醸されたこの大吟醸は、果実の如く爽やかな吟醸の香りと深みのある上品な味わいが特徴です。

冷やしてお召し上がりください。

蔵元:東北銘醸株式会社 原材料米:山田錦100%使用 精米歩合:35% 日本酒度:+1 酸度:1.2 アルコール分:17度 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。

予めご了承ください。

名称 清酒 内容 初孫 生もと大吟醸 『斗瓶囲ひ』 内容量 720ml×1本 原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 保存方法 要冷蔵 提供元 有限会社 大橋屋酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

唎酒師厳選!果実の如く爽やかな吟醸香と深みのある上品な味わい 【ふるさと納税】初孫 生もと大吟醸 『斗瓶囲ひ』 720ml×1本 化粧箱入り 冷蔵便 ※離島発送不可

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ショップ 山形県酒田市
税込価格 19,000円